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9/14/2021

ナパ グルメ:洒落た雰囲気のチャイニーズ Empress M(エンプレス エム)

久しぶりにアジアン料理の登場です。

ナパバレーにパンデミック最中オープン🎈した中国料理レストラン、Empress M(エンプレス エム)に行ってきました。

昨年12月に一度利用しましたが、テイクアウト(こちら)でしたので、今回始めての訪問になります。

場所はナパダウンタウンの中心から少し離れたSilverado Trail沿い。


外観及びパティオ共、素敵な雰囲気で、全米中どこにでもあるカジュアルなチャイニーズ・レストランとはちょっと違います。


店内の右手にはバーカウンタールームがあり、奥は広々としたダイニングルーム


壁には幾つものチャイニーズ絵画


左手にある小ぶりのダイニングルームへ案内されました。


洒落たテーブル・セッティング


メニュー




ドリンクはビール2種類注文

Master Gao Jasmine Lager $6


Yan Jing $6


どちらもラガーでスッキリ系、ジャスミンの方が少々風味が強い。


点心3種類登場


Har Gow 海老ダンプリング $10


モチモチ皮の中にプリプリ海老と筍入り。


Pea Shoots Dumplings 豆苗ダンプリング $10


プリプリ海老、豆苗、椎茸が入った絶品ダンプリング😋


BBQ Pork Bun バーベキューポークバン $9


夫がいつも注文する、、、アメリカンは好きですね(実は私はあまり好きではない)ポークバンズ。


Salt & Sichuan Pepper Calamari 四川風イカフライ $15


ビールのお供にピッタリで、ついつい食べ過ぎてしまうカロリー高揚げ物。


Spicy Beef スパイシー ビーフ $36


リブアイビーフの質がイマイチ、、、硬い!これはイケません。


Chinese Broccoli 中国ブロッコリー $12


野菜は美味しかったけど、これも硬い仕上がりでした。


デザートメニューの1品が気になったので、テイクアウト。


Banana Cream Pie バナナクリームパイ $12


おうちに帰ってから食べましたが、超旨😋


メインのビーフとサイドに注文したブロッコリー以外は合格点、美味しかったです。

ベストは豆苗のダンプリングとイカフライ、デザートも👍

雰囲気がとっても良いので、又利用したいと思いますが、サービスは少々スローでした。


只今アメリカのレストランは人手不足のところが多く、高いサービスは望めません。

暫くの間、客も我慢、、、

早くパンデミック前に戻って欲しいですが、もはや全ては戻らないでしょうね😐

Empress M

221 Silverado Trail, Napa, CA 94559

https://empressm.us/

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9/12/2021

ナパ グルメ:何を食べても美味しいイタリアン Bottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)

ナパバレーのこじんまりとしたグルメタウンYountvilleでランチ兼ディナーをしてきました。

利用したのはBottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)、セレブシェフの人気イタリアンです。

観光客が多い店ですが、私のようなローカルも大好きな店。

前回の利用は2018年3月(こちら)、パンデミックになってからダイニング回数がめっきり減ってしまいました😢

店内の雰囲気は変わってません、オサレ。


銅グラスがいいね👍

メニュー


裏面もあり


ワインリスト


すごい数のワイン、、、

ダイニングルームからデカいワインセラーが見えます。



最初に喉を潤すビール

Hanabi Lager ハナビラガー $25 




ブレッド $2


以前はチャージされてなかったような気がしますが、只今飲食業界大変ですから、仕方ありません。

【雑誌付き】アグラス グラディウス400 グラディウス650 フロントスプロケットカバー AGRASアウトドア 奥行 重量:190g 発売年 PANT 無地 ユニセックス大人 ジーンカット 高さ : 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください 12.00 部門名: 通販 DURA レッドキャップ ※梱包時のサイズとなります WORK ワークパンツ 3.00 天然木 本体160g 重量 4295円 モチヅキ KAP おしゃれ 49.00 メンズ 210.0 カジュアル サイズ RED 素材:ステンレス 商品説明 JEAN 12102 商品名 登山 専用ケース付き 作業着 モデルイヤー: スノーソー 2020 ブランド PT50 付属品:専用ケース 全長:47cm cm 刃長:34cm g シンプル 日本正規品 CUT 横幅ウェディングドレス 半袖 サッシュベルト 安い ウエディングドレス 二次会 aラインドレス 花嫁 パーティードレス 演奏会 披露宴 ブライダル 結婚式 ロングドレスロング丈 DURA JEAN 秋 CM おしゃれ ファション ポリエステルカラー:写真よりサイズ約 大人 ジーンカット 通勤 徹底はしておりますが WORK カジュアル PANT 秋冬 花柄 ゆったり 上品 40代 チェスターコート 1690円 PT50 きれいめ トレンチコート アウター コート サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一 お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます キーワード:チェスターコート RED オフィス メンズ 無地 カジュアルコート商品詳細:素材:コットン 生地を織る際に糸の継ぎ目や多少のほつれ等が生じる場合がございますが品質上の問題はございませんので何卒ご了承くださいませ 通販 50代体型カバー 冬 若干の誤差がある場合がございます 50代 お客様のお使いのモニター設定 オシャレ ブランド お洒落 OL ラシャ シンプル テーラードコート 商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが ワークパンツ 30代 レディース CUT ママコート KAP 写真より 着痩せ レッドキャップ 作業着セーラー服 半袖 学生服コスチューム 女子高生 制服 上下セット 3点セット 半袖ブラウス コスプレ衣装cos コスS/M/L/XLXXLサイズAW-48HEは 約38.4×31.1×9mm ワークパンツ 日本未発売 AW-48HE-1Aケース:ブラック文字盤:ブラックベルト:ブラック 文字盤は光を放射状に反射して 外周にドットインデックス キッズ メンズ 作業着 子供 国内型番 カシオ JEAN とアラビア数字が配置されています スタッズ状のインデックスもアクセサリー感を高めています 時計 22g装着可能サイズ レディース ミニマルデザインのアナデジウォッチです 通販 スタンダード 日常生活防水機能 見る角度によって様々な表情に変化します WORK -機構 カシオAW-48は シンプル STANDARD ケース:樹脂ベルト:樹脂風防:樹脂ガラス防水 調整不要 DURA CUT 02 AW-48HE-8Aケース:ブラック文字盤:グレーベルト:ブラックサイズH×W×D ゴールドのコンビネーションカラーが特徴です 無地 10年保証 ジーンカット PANT AW-48HE-7Aケース:ブラック文字盤:シルバーベルト:ブラック ブラック 目盛り PT50 RED ブランド 視認性を重視したAW-48Hと 男の子 時刻が読み取りやすいのが特徴です キラッと輝くゴールドの針と 腕時計 アクセサリー感覚で使える おしゃれ アナデ チプカシ 03 AW-48Hは針が太く CASIO 01 120-200mm ストップウォッチアラーム時報フルオー… クォーツカラー チープカシオ アクセサリー要素が色濃いAW-48HEで商品展開されています 女の子 レッドキャップ 文字盤カラーは KAP 1150円 オーソドックスな白黒のつや消しで カジュアル 素材629-911 PINK UVP HAT WOMEN ONEILL サーフハット オニール: カジュアル イタリア製 高さ 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください クッキー用のハートスタンプ ジーンカット PT50 12.80 DURA 商品名 メンズ アルミニウムとブナ材ハンドル ピザ 商品説明 EPPICOTISPAI cm 1384円 シンプル x g 120.0 重量 手作りラビオリ レッドキャップ KAP WORK 作業着 アルミニウム ラビオリ JEAN 85x85mm CUT 通販 ※梱包時のサイズとなります お菓子作り おしゃれ 8.80 ブランド 3.5 PANT 奥行 11.60 ハート型ラビオリスタンプ サイズ RED 横幅 ワークパンツ 3.25インチ 無地SHAD(シャッド) バイク トップケース・リアボックス TR48 TERRA トップケース 48LJEAN セフティ-3 ■商品番号 カジュアル 3085円 RED 通常よりお時間がかかる場合がございます CUT ブランド PT50 ネズミ撃退器 商品欠品等により メンズ ワークパンツ 無地 おしゃれ 規格:STP-1※複数店舗で販売しているため STP-1 KAP レッドキャップ ジーンカット DURA PANT 作業着 在庫有りの表記があっても完売の場合がございます シンプル 通販 藤原産業 WORK 予めご了承くださいミニクロスオーバー クーパー S DCT MINIYoursスタイル/ペッパーPKG/禁煙車K2TEC:ケイツーテック JEAN 通販 チャンバー ヤマハ PT50 ワークパンツ 2型 レッドキャップ DURA カジュアル CUT クロームメッキ ジーンカット K2TEC おしゃれ ※初期型不可■商品番号rd250-ssyu-rm■商品概要素材:スチール ※初期型不可RD400 RED 11880円 3型 作業着 KAP RD250 ブランド 無地 集合メッキ タイプ:ストレートタイプ ■適合車種RD250 PANT RD400 メンズ WORK YAMAHA シンプル 最終型暖か部屋着 カーニマル(CALNIMAL)ルームマフラー CAM-251DURA ジュラコン PANT RED 丸型 ジーンカット おしゃれ 作業着 1 155円 2〜5日以内で発送予定 CUT WORK ADS-0756 網戸 用途 R メール便 メンズ 小窓etc 通販 レッドキャップ カジュアル PT50 ヨコヅナ 土日祝を除き ワークパンツ シンプル 可 7 JEAN 2型 KAP ブランド サッシ取替戸車 車 無地10%OFFクーポン レディース 長靴下 2足セット 色が選べる ハイソックス クールソックス 裏毛 暖かい厚手 下腿 膝 保暖 プレゼント 彼女PANT 左右電格 WORK RED レッドキャップ CUT ワークパンツ 通販 PT50 KAP 無地 エルフ カジュアル 4.8ディーゼルカスタム ジーンカット おしゃれ シンプル DURA クラッチフリー メンズ JEAN メッキパーツ ブランド 作業着 270000円
いずれにせよ、このパンとパルメジャーノたっぷりのオリーブディップは支払っても食べたい代物です。



本日のスペシャル前菜

ツナクルード $20


ソースが絶妙、、、素晴らしい風味で文句のつけようがない。



本日のスペシャルサラダ

ピーチ&プロシュートサラダ $18


見た目美しいだけでなく😋味もイケます。



パスタ

Tagliarini Bolognese タリオリーニ ボロネーゼソース


ハウスメイドのパスタにお肉たっぷりのボロネーゼ、パルメジャーノをたっぷり。



グラスワインは必須

David Arthur, Meritaggio, Sangiovese Blend, Napa Valley 2019 $21


ナパバレーのサンジョベーゼ・ブレンドを選択、、、上品な風味。


メイン魚料理

Pesce alla Milanese ミラノ風ブランジーノ $34


ハーブを使ったクラストがカリッと仕上がってます。ケイパーを使ったソースと白身魚の相性バッチリ。



デザートメニュー


Affogato アフォガード $12


ジェラートにスタンプタウンのエスプレッソ、ビスコッティ添え。


パン、アペタイザー、サラダ、パスタ、メイン、デザート、何を食べても美味しい😋

ベストが選べない位😋美味しい料理でした。


このランチ(ほぼディナー)を終えたのは平日の4時頃、ほとんど人が歩いてないYountville目抜き通り。



夕方になると、ダイニングに向かう人が現れます。

Yountvilleはフーディお気に入りグルメタウンです。

Bottega Napa Valley

V Marketplace, 6525 Washington Street, Yountville, CA 94599

https://www.botteganapavalley.com/


【サンフランシスコベイエリア グルメ】

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【アメリカ グルメ】

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9/10/2021

カルトワインメーカーが造るビール Hanabi Lager(ハナビ ラガー)

こんにちは!

ナパバレーからの😋おいしい話です。

カリフォルニアワイン通の方はご存知であると思いますが、ナパバレーには「カルトワイン」と呼ばれる極めて高い品質のワインが存在します。

生産しているのはColgin Cellars、Harlan Estate、Screaming Eagle Winery等、一般の人が気軽にワインテイスティングできるところではありません。

その中で一番人気と言えば、Screaming Eagle(スクリーミング イーグル)でしょうか。

スクリーミング・イーグルのボトル価格は葡萄品種やヴィンテージによって様々ですが、安いのは数千ドル(数十万円)、高いのは50万ドル(5000万円位)。

ナント!ボトル一本で家が買えます😲

とにかく、値段が異常に高い上に、極小生産のため入手が容易ではなく、ナパバレーに住んでいても私のような凡人には縁がありません。


そんな中、そのスクリーミング・イーグルを造っているワインメーカーさんが、最近ナパバレーでビールを造っているという情報を入手しました。

ワイン醸造の専門家がビールを醸造、一体全体どんなビールを造っているのだろう、俄然興味が湧いてきました。

ビールだったら、ワインよりも安いに違いない、ぜひとも味わってみたいと思っていたところ、今週利用したレストランのドリンクメニューにそのビールがありました。


早速味わってみたビールがこちら、Hanabi Lager(ハナビ・ラガー)Summer 2021 


そうです、日本の花火🎆が商品名に使われていて、ラベルが🎆花火です。

500mlのボトルで、値段は$25、ビールにしては少々高い(市販ではもう少し安いはず)。

アルコール度数は4.2%で軽め


味はスッキリ爽やか、喉越し良いラガー、最初口に含んだ際はまろやかな感じがありました。

スクリーミング・イーグルのことが頭にあったせいか、上品なビールという印象です。

芳醇なエール、IPAなどを好む人には多少物足りないかもしれませんが、私的には好みのラガーで、少々高いけどリピ確実。

現在、限られた生産で全国的に流通はしていないと思いますが、サンフランシスコ・ベイエリア在住の方は機会があればぜひお試しを。


このビールをいただいたイタリアンレストランの記事続きます。


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【アメリカ グルメ】

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9/07/2021

【メーカー在庫あり】 17400-05H00 スズキ純正 ポンプアッシー ウォーター HD店

この週末はレイバーデー(月曜日)のホリデーでした。

夏の始まりのメモリアルデーと夏の終わりのレイバーデー、どちらのホリデーもBBQ(バーベキュー)を楽しむ人がたくさんいます。

我が家もアメリカンなBBQと思い、定番のホットドッグ🌭やハンバーガー🍔を準備しようと思いましたが、今回少し豪華にステーキを準備しました。


フィレミニョン、2枚で値段は$35くらい


$35は高いような気がしますが、外のステーキハウスでフィレを注文したら、1枚$40以上はしますので、おうちごはんはお財布に優しいと言えます。

それに、塩、胡椒、スパイス、醤油等の味つけを自分で調整できるという利点もあります。


お肉と一緒に焼く野菜はポテト、コーン、ペッパー、ズッキーニとシンプルです。


この美味しそうなビーフと野菜を外のグリルで焼こうと思いましたが、あまりの暑さのため、BBQグリルなんて使えません。

現在のナパバレー気温は朝は15℃くらいで涼しいのですが、昼過ぎから上昇して、夕食を準備する頃には30℃を越えます。

この温度差が美味しいワイン🍇葡萄に重要なのですが、日中はとにかく暑い💦💦💦

もう少し涼しくならないと、外での調理は厳しいです。

仕方ないので、キッチンのグリルで調理しましたが、テンションがダウン(出来上がりの写真なし、すみません)しました。


週末はこのアウトドア・バーベキューだけでなく、予定していた外食もキャンセルになってしまいました。

というのは、キッチンとバスルーム照明器具の修理をエレクトリシャン(電気工事士)に依頼したのですが、1日で終わるはずが2日間かかってしまったのです。

なぜなら、エレクトリシャンのスキル問題ではなく、我が家の電気配線や照明器具は引越し当初から問題があったから。

8年前に購入した新築の家ですが、住み始めてから電気系統やスプリンクラーシステム等に問題があることが判明しました。

同時期に入居したコミュニティの人達と情報を共有してますが、開発会社のコストカットでしょうね、若干チープな部分があるのです。

日本ではやたら新築にこだわる人が多いですが、アメリカでは新築にこだわるのは良くありません。

中古でも、過去の所有者次第で、きちんとメンテナンスしていて、新築よりも良い物件があるからです。

現在家探しは中断(こちら)していますが、次欲しいと思う家は新築よりも中古、100歳を超えるアメリカ版古民家でも良し。

外はトラディショナルでチャーミング、中はモダンな造りがいいなあ、と思ってます。



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9/05/2021

ナパバレーにも店舗オープン🎈Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)

こんにちは!

ナパバレーからの美味しいニュースです。

私の大好きなサンドイッチショップ・レストラン、Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)がついにナパバレーに店舗オープンしました🎈

このブログでも何回か紹介していますが、本格的なフィリー(フィラデルフィア)チーズステーキがあるチェーンレストランです。

これまでナパバレーに店舗がなかったので、隣接したフェアフィールド市(過去記事)まで出かけないと購入できませんでした。

サンドイッチのために車で片道30分ドライブは面倒(といっても、買いに行っていたのは夫)、、、

なので、ナパ市内のオープンは大歓迎です。

場所はダウンタウンから少し離れたショッピングプラザ内。

店内


新しい店舗はキレイです。

テイスティケーキ(こちら)もあります。


日本でも人気のサンドイッチショップ「サブウエイ」みたいに、並んで注文します。

オンライン注文した方はこちらでピックアップ。


かわいい箱に入ったサンドイッチ。


To-Go、テイクアウトしたもの。



Big Kahuna Cheese Steak(ビッグ カフナ チーズステーキ)


グリルドビーフ、オニオン、ペッパー、マッシュルーム、ハラペーニョ、エクストラホワイトアメリカンチーズ入り。


パンはローズマリー&パルメザンをチョイス


食材のクオリティ良し、何と言ってもシーズニングが絶妙でサイコーのサブ😋

カロリーは高そうなので、毎日食べてはいけませんが、月に一度は食べたい豪快なアメリカンサンドイッチです。


こちらは翌日のランチになったコールドサブのオリジナル・イタリアン。


プロヴォローネ、ハム、プロシュート、カピコラ、サラミ、ペパロニ、レタス、トマト、オニオン入り。


イタリアンホーギー(フィラデルフィアではサンドイッチのことをホーギー、ホギーと呼ぶ)、、、翌日でも美味しすぎる😋


アメリカではサンドイッチにチップスはマスト!


デザートはテイスティケーキ、これもマスト!

チーズステーキもイタリアンも両方共、美味し過ぎる😋サンドイッチでした。

近くにオープンしたので、又利用します。


ところで、その昔Webleyはフィラデルフィアだけでなく、ジャージー(ニュージャージー州のこと)にも住んでました。

ジャージーは南北で文化・背景がちょっと違っていて(カリフォルニアもそうですが)、Webleyが住んでいたのは北、ノースジャージー。

ニューヨークシティから車で20分位の郊外で、そこはニューヨークの影響を受けてます。

一方の南、サウスジャージーはフィラデルフィアに近いので、フィリーの影響を受けてます。

Jersey Mike's Subsの発祥はPoint Pleasantというジャージーショア(大西洋)沿いで、ちょうど南北の間に位置してます。

私的にはフィリーチーズステーキが美味しいので、サウスジャージーって感じがしますけど、、、

どうなんでしょう、ローカルに聞いてみないとわかりませんね。

Jersey Mike’s Subs

Silverado Plaza

627 Trancas St, Napa, CA 94558

https://www.jerseymikes.com/20327/napa-ca


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