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【商品スペック】●素材 : OOfoam(一体成型の高密度フォーム)●管理code:79809187






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9/14/2021

ナパ グルメ:洒落た雰囲気のチャイニーズ Empress M(エンプレス エム)

久しぶりにアジアン料理の登場です。

ナパバレーにパンデミック最中オープン🎈した中国料理レストラン、Empress M(エンプレス エム)に行ってきました。

昨年12月に一度利用しましたが、テイクアウト(こちら)でしたので、今回始めての訪問になります。

場所はナパダウンタウンの中心から少し離れたSilverado Trail沿い。


外観及びパティオ共、素敵な雰囲気で、全米中どこにでもあるカジュアルなチャイニーズ・レストランとはちょっと違います。


店内の右手にはバーカウンタールームがあり、奥は広々としたダイニングルーム


壁には幾つものチャイニーズ絵画


左手にある小ぶりのダイニングルームへ案内されました。


洒落たテーブル・セッティング


メニュー




ドリンクはビール2種類注文

Master Gao Jasmine Lager $6


Yan Jing $6


どちらもラガーでスッキリ系、ジャスミンの方が少々風味が強い。


点心3種類登場


Har Gow 海老ダンプリング $10


モチモチ皮の中にプリプリ海老と筍入り。


Pea Shoots Dumplings 豆苗ダンプリング $10


プリプリ海老、豆苗、椎茸が入った絶品ダンプリング😋


BBQ Pork Bun バーベキューポークバン $9


夫がいつも注文する、、、アメリカンは好きですね(実は私はあまり好きではない)ポークバンズ。


Salt & Sichuan Pepper Calamari 四川風イカフライ $15


ビールのお供にピッタリで、ついつい食べ過ぎてしまうカロリー高揚げ物。


Spicy Beef スパイシー ビーフ $36


リブアイビーフの質がイマイチ、、、硬い!これはイケません。


Chinese Broccoli 中国ブロッコリー $12


野菜は美味しかったけど、これも硬い仕上がりでした。


デザートメニューの1品が気になったので、テイクアウト。


Banana Cream Pie バナナクリームパイ $12


おうちに帰ってから食べましたが、超旨😋


メインのビーフとサイドに注文したブロッコリー以外は合格点、美味しかったです。

ベストは豆苗のダンプリングとイカフライ、デザートも👍

雰囲気がとっても良いので、又利用したいと思いますが、サービスは少々スローでした。


只今アメリカのレストランは人手不足のところが多く、高いサービスは望めません。

暫くの間、客も我慢、、、

早くパンデミック前に戻って欲しいですが、もはや全ては戻らないでしょうね😐

Empress M

221 Silverado Trail, Napa, CA 94559

https://empressm.us/

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【カリフォルニア グルメ】

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【アメリカ グルメ】

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9/12/2021

ナパ グルメ:何を食べても美味しいイタリアン Bottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)

ナパバレーのこじんまりとしたグルメタウンYountvilleでランチ兼ディナーをしてきました。

利用したのはBottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)、セレブシェフの人気イタリアンです。

観光客が多い店ですが、私のようなローカルも大好きな店。

前回の利用は2018年3月(こちら)、パンデミックになってからダイニング回数がめっきり減ってしまいました😢

店内の雰囲気は変わってません、オサレ。


銅グラスがいいね👍

メニュー


裏面もあり


ワインリスト


すごい数のワイン、、、

ダイニングルームからデカいワインセラーが見えます。



最初に喉を潤すビール

Hanabi Lager ハナビラガー $25 




ブレッド $2


以前はチャージされてなかったような気がしますが、只今飲食業界大変ですから、仕方ありません。

富士フイルム(FUJIFILM) instax mini 絵柄入りフレーム「ストライプ」チェキ用フィルム本体色:若草 ブラック 6-1002 5020030 kg リカバリーサンダル 29146円 中量キャビネット 6D200 間口 最大積載量 代引決済不可 高さ 間口693×奥行557×高さ1081mm 6D100 :5 OOriginal-Sport :- 台 :1081 :1000 株 OOFOS :693 :557 奥行 グラファイト 引出し組合せ メンズ OS スポーツ ウーオリジナルスポーツ 6D150 レディース 135-7842 ※車上渡し 19 mm 大阪製罐 ■ ウーフォス トレーニング陳枝記 チャンチキ ステンレス中華お玉 特大 FL2010 BOT5602フリー 1792円 トレーニング OOFOS スポーツ 5020030 プロテクター レディースチェストガード バイク用 メンズ KOMINE コミネ 19 SK-682 ウーオリジナルスポーツ プロテクター グラファイト OOriginal-Sport ブラック 826 レディース リカバリーサンダル ウーフォス吉田刃物 ステンレス万能鎌/550mmリカバリーサンダル フィックスピンで地面に固定します ARB創業45周年記念ステッカー 正規輸入品 リンクアダプターでMAXTRAXをつなぎ合わせ OOFOS ウーオリジナルスポーツ メンズ OOriginal-Sport ☆今なら1回のご注文につき ☆ と MAXTRAX 2145円 フィックスピンとリンクアダプターの2アイテムがセットになっています トレーニング MAXTRAXを複数枚で使用する際に役立ちます OUTBACKロゴステッカー ウーフォス ブラック フィックスピン を1枚ずつプレゼント グラファイト 透明シール スポーツ リンクアダプター 19 レディース 5020030 マックストラックスボタンボルト M6×20mm P1.0 スターホールヘッド ステンレス 焼きチタンカラー 1個 TR0249訪問着 ウーオリジナルスポーツ 納期:ご入金確認後約2〜3ヶ月 1尺8寸 Lサイズ:身丈:約163cm お正月 舞踊 舞台 OOFOS 送料無料素材:ポリエステル100%単衣 反物 12900円 演劇 踊り衣裳 付下 メンズ 裄丈:約66cm 5020030 裄丈:約68cm 27-184 4尺3寸 袷 4尺2寸 OOriginal-Sport 19 1尺7寸5分 スポーツ お仕立て グラファイト 卒業式 1尺3寸 L寸のみのお仕立てMサイズ:身丈:約160cm 袖丈:約49cm 入学式 お茶会 コスプレ トレーニング ブラック 成人式 リカバリーサンダル レディース M寸 深茶地に扇面と桜つなぎ ウーフォスRS-R ローダウンサスペンション T498W トヨタ NKE165G カローラフィールダー ハイブリッドG エアロツアラー用レディース ■メーカー取り寄せ商品■商品についてメンズスクールシャツ LL OOFOS 白 メンズ 1815円 スポーツ インパクトカラー展開:ホワイト OOriginal-Sport 6292 S 色彩が異なって見える場合がございます ウーフォス トレーニング 19 XL■ご注意商品のサイズは多少誤差が発生する場合がございます 学生用 ホワイトベンクーガー ご利用端末の環境により画面上と実物では スクールシャツ ウーオリジナルスポーツ スリムシルエット リカバリーサンダル 半袖カッターシャツ 5020030 IMPACT M BENCOUGAR 立襟 素材:ポリエステル65%綿35%サイズ:SS 制菌 形態安定 半袖 ご注文のタイミングによっては完売している場合もございます事を L グラファイト 予めご了承ください SS〜XL メーカー取り寄せ商品の為 ブラックACTIVE ACTIVE:アクティブ LEDフロントウインカー+ラジエターシュラウドキット レンズカラー:クリア KATANA SUZUKI スズキウーオリジナルスポーツ ロゴ等のデザインは改良のため ■特徴:滑り止めとしてパーツ等の取付時 OOriginal-Sport PASTE ブラック が通常送料に別途加算されます ASSEMBLY 購入金額に関わらず1 グラファイト 税込 スポーツ モーガンブルー 100ml レディース リカバリーサンダル ウーフォス ■推奨使用箇所:カーボンパーツの固定部分等※商品のカラーはディスプレイの種類等により ※沖縄県への発送に送料無料は適用されません 5020030 カーボン用滑り止めグリス メンズ 実物と異なって見える場合がございます OOFOS 変更される場合がある事をご了承ください 掲載商品の仕様 650円 19 869円 トレーニング CARBON 特急八重の下着本舗 婦人用 キュプラ100% 抗菌防臭加工 踊り用半襦袢 M・L (YAE レディース 女性用 半襟 ベンベルグ 日本製) (和装呉服) (取寄せ)外装 H.16 スズキ お安くどうぞ ブラック 表示車両AAA〉KC 支払総額490 5020030 OOriginal-Sport トレーニング 4WD 2004 PC版でご確認頂ますよう 5速MT メンズ パワステ キャリイ 710km OOFOS スマホ版では全情報を見る事ができません グラファイト 車検付き エアコン 12 119400円 中古車 車歴携帯版 お願いいたします 〈支払総額 リカバリーサンダル 内装 000円 ウーオリジナルスポーツ 装備パワーステアリング ウーフォス スポーツ レディース 19 年BRIGHTZ ハリアーハイブリッド AXUH80 AXUH85 超鏡面ステンレスメッキリアドリンクホルダーリング 1PC INT-ET簡易セット 4675円 グラファイト OOFOS ブラック ◯純正部品トヨタ OOriginal-Sport 082B052030商品名:携帯トイレ メンズ NZE164 カローラアクシオ ウーフォス レディース 平成31年 NKE165 Axio型式: 車名:トヨタ NRE161 リカバリーサンダル 082B0-52030 19 10月〜2019年 平成29年 スポーツ 5020030 TOYOTA NZE161 NRE160 ウーオリジナルスポーツ COROLLA 適合年式:2017年 8月純正品番:082B0-52030 カローラアクシオ携帯トイレ トレーニング 簡易セット純正品番
いずれにせよ、このパンとパルメジャーノたっぷりのオリーブディップは支払っても食べたい代物です。



本日のスペシャル前菜

ツナクルード $20


ソースが絶妙、、、素晴らしい風味で文句のつけようがない。



本日のスペシャルサラダ

ピーチ&プロシュートサラダ $18


見た目美しいだけでなく😋味もイケます。



パスタ

Tagliarini Bolognese タリオリーニ ボロネーゼソース


ハウスメイドのパスタにお肉たっぷりのボロネーゼ、パルメジャーノをたっぷり。



グラスワインは必須

David Arthur, Meritaggio, Sangiovese Blend, Napa Valley 2019 $21


ナパバレーのサンジョベーゼ・ブレンドを選択、、、上品な風味。


メイン魚料理

Pesce alla Milanese ミラノ風ブランジーノ $34


ハーブを使ったクラストがカリッと仕上がってます。ケイパーを使ったソースと白身魚の相性バッチリ。



デザートメニュー


Affogato アフォガード $12


ジェラートにスタンプタウンのエスプレッソ、ビスコッティ添え。


パン、アペタイザー、サラダ、パスタ、メイン、デザート、何を食べても美味しい😋

ベストが選べない位😋美味しい料理でした。


このランチ(ほぼディナー)を終えたのは平日の4時頃、ほとんど人が歩いてないYountville目抜き通り。



夕方になると、ダイニングに向かう人が現れます。

Yountvilleはフーディお気に入りグルメタウンです。

Bottega Napa Valley

V Marketplace, 6525 Washington Street, Yountville, CA 94599

https://www.botteganapavalley.com/


【サンフランシスコベイエリア グルメ】

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【カリフォルニア グルメ】

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【アメリカ グルメ】

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9/10/2021

カルトワインメーカーが造るビール Hanabi Lager(ハナビ ラガー)

こんにちは!

ナパバレーからの😋おいしい話です。

カリフォルニアワイン通の方はご存知であると思いますが、ナパバレーには「カルトワイン」と呼ばれる極めて高い品質のワインが存在します。

生産しているのはColgin Cellars、Harlan Estate、Screaming Eagle Winery等、一般の人が気軽にワインテイスティングできるところではありません。

その中で一番人気と言えば、Screaming Eagle(スクリーミング イーグル)でしょうか。

スクリーミング・イーグルのボトル価格は葡萄品種やヴィンテージによって様々ですが、安いのは数千ドル(数十万円)、高いのは50万ドル(5000万円位)。

ナント!ボトル一本で家が買えます😲

とにかく、値段が異常に高い上に、極小生産のため入手が容易ではなく、ナパバレーに住んでいても私のような凡人には縁がありません。


そんな中、そのスクリーミング・イーグルを造っているワインメーカーさんが、最近ナパバレーでビールを造っているという情報を入手しました。

ワイン醸造の専門家がビールを醸造、一体全体どんなビールを造っているのだろう、俄然興味が湧いてきました。

ビールだったら、ワインよりも安いに違いない、ぜひとも味わってみたいと思っていたところ、今週利用したレストランのドリンクメニューにそのビールがありました。


早速味わってみたビールがこちら、Hanabi Lager(ハナビ・ラガー)Summer 2021 


そうです、日本の花火🎆が商品名に使われていて、ラベルが🎆花火です。

500mlのボトルで、値段は$25、ビールにしては少々高い(市販ではもう少し安いはず)。

アルコール度数は4.2%で軽め


味はスッキリ爽やか、喉越し良いラガー、最初口に含んだ際はまろやかな感じがありました。

スクリーミング・イーグルのことが頭にあったせいか、上品なビールという印象です。

芳醇なエール、IPAなどを好む人には多少物足りないかもしれませんが、私的には好みのラガーで、少々高いけどリピ確実。

現在、限られた生産で全国的に流通はしていないと思いますが、サンフランシスコ・ベイエリア在住の方は機会があればぜひお試しを。


このビールをいただいたイタリアンレストランの記事続きます。


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【カリフォルニア グルメ】

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【アメリカ グルメ】

アメリカのレストラン・グルメ記事



9/07/2021

ブラザー TZe-131 ラベルライターピータッチ用 ラミネートテープ 透明テープ 黒文字 幅12mm 長さ8m

この週末はレイバーデー(月曜日)のホリデーでした。

夏の始まりのメモリアルデーと夏の終わりのレイバーデー、どちらのホリデーもBBQ(バーベキュー)を楽しむ人がたくさんいます。

我が家もアメリカンなBBQと思い、定番のホットドッグ🌭やハンバーガー🍔を準備しようと思いましたが、今回少し豪華にステーキを準備しました。


フィレミニョン、2枚で値段は$35くらい


$35は高いような気がしますが、外のステーキハウスでフィレを注文したら、1枚$40以上はしますので、おうちごはんはお財布に優しいと言えます。

それに、塩、胡椒、スパイス、醤油等の味つけを自分で調整できるという利点もあります。


お肉と一緒に焼く野菜はポテト、コーン、ペッパー、ズッキーニとシンプルです。


この美味しそうなビーフと野菜を外のグリルで焼こうと思いましたが、あまりの暑さのため、BBQグリルなんて使えません。

現在のナパバレー気温は朝は15℃くらいで涼しいのですが、昼過ぎから上昇して、夕食を準備する頃には30℃を越えます。

この温度差が美味しいワイン🍇葡萄に重要なのですが、日中はとにかく暑い💦💦💦

もう少し涼しくならないと、外での調理は厳しいです。

仕方ないので、キッチンのグリルで調理しましたが、テンションがダウン(出来上がりの写真なし、すみません)しました。


週末はこのアウトドア・バーベキューだけでなく、予定していた外食もキャンセルになってしまいました。

というのは、キッチンとバスルーム照明器具の修理をエレクトリシャン(電気工事士)に依頼したのですが、1日で終わるはずが2日間かかってしまったのです。

なぜなら、エレクトリシャンのスキル問題ではなく、我が家の電気配線や照明器具は引越し当初から問題があったから。

8年前に購入した新築の家ですが、住み始めてから電気系統やスプリンクラーシステム等に問題があることが判明しました。

同時期に入居したコミュニティの人達と情報を共有してますが、開発会社のコストカットでしょうね、若干チープな部分があるのです。

日本ではやたら新築にこだわる人が多いですが、アメリカでは新築にこだわるのは良くありません。

中古でも、過去の所有者次第で、きちんとメンテナンスしていて、新築よりも良い物件があるからです。

現在家探しは中断(こちら)していますが、次欲しいと思う家は新築よりも中古、100歳を超えるアメリカ版古民家でも良し。

外はトラディショナルでチャーミング、中はモダンな造りがいいなあ、と思ってます。



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山下工芸(Yamasita craft) 北欧コーヒーメジャー ビーチ


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9/05/2021

ナパバレーにも店舗オープン🎈Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)

こんにちは!

ナパバレーからの美味しいニュースです。

私の大好きなサンドイッチショップ・レストラン、Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)がついにナパバレーに店舗オープンしました🎈

このブログでも何回か紹介していますが、本格的なフィリー(フィラデルフィア)チーズステーキがあるチェーンレストランです。

これまでナパバレーに店舗がなかったので、隣接したフェアフィールド市(過去記事)まで出かけないと購入できませんでした。

サンドイッチのために車で片道30分ドライブは面倒(といっても、買いに行っていたのは夫)、、、

なので、ナパ市内のオープンは大歓迎です。

場所はダウンタウンから少し離れたショッピングプラザ内。

店内


新しい店舗はキレイです。

テイスティケーキ(こちら)もあります。


日本でも人気のサンドイッチショップ「サブウエイ」みたいに、並んで注文します。

オンライン注文した方はこちらでピックアップ。


かわいい箱に入ったサンドイッチ。


To-Go、テイクアウトしたもの。



Big Kahuna Cheese Steak(ビッグ カフナ チーズステーキ)


グリルドビーフ、オニオン、ペッパー、マッシュルーム、ハラペーニョ、エクストラホワイトアメリカンチーズ入り。


パンはローズマリー&パルメザンをチョイス


食材のクオリティ良し、何と言ってもシーズニングが絶妙でサイコーのサブ😋

カロリーは高そうなので、毎日食べてはいけませんが、月に一度は食べたい豪快なアメリカンサンドイッチです。


こちらは翌日のランチになったコールドサブのオリジナル・イタリアン。


プロヴォローネ、ハム、プロシュート、カピコラ、サラミ、ペパロニ、レタス、トマト、オニオン入り。


イタリアンホーギー(フィラデルフィアではサンドイッチのことをホーギー、ホギーと呼ぶ)、、、翌日でも美味しすぎる😋


アメリカではサンドイッチにチップスはマスト!


デザートはテイスティケーキ、これもマスト!

チーズステーキもイタリアンも両方共、美味し過ぎる😋サンドイッチでした。

近くにオープンしたので、又利用します。


ところで、その昔Webleyはフィラデルフィアだけでなく、ジャージー(ニュージャージー州のこと)にも住んでました。

ジャージーは南北で文化・背景がちょっと違っていて(カリフォルニアもそうですが)、Webleyが住んでいたのは北、ノースジャージー。

ニューヨークシティから車で20分位の郊外で、そこはニューヨークの影響を受けてます。

一方の南、サウスジャージーはフィラデルフィアに近いので、フィリーの影響を受けてます。

Jersey Mike's Subsの発祥はPoint Pleasantというジャージーショア(大西洋)沿いで、ちょうど南北の間に位置してます。

私的にはフィリーチーズステーキが美味しいので、サウスジャージーって感じがしますけど、、、

どうなんでしょう、ローカルに聞いてみないとわかりませんね。

Jersey Mike’s Subs

Silverado Plaza

627 Trancas St, Napa, CA 94558

https://www.jerseymikes.com/20327/napa-ca


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