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9/14/2021

ナパ グルメ:洒落た雰囲気のチャイニーズ Empress M(エンプレス エム)

久しぶりにアジアン料理の登場です。

ナパバレーにパンデミック最中オープン🎈した中国料理レストラン、Empress M(エンプレス エム)に行ってきました。

昨年12月に一度利用しましたが、テイクアウト(こちら)でしたので、今回始めての訪問になります。

場所はナパダウンタウンの中心から少し離れたSilverado Trail沿い。


外観及びパティオ共、素敵な雰囲気で、全米中どこにでもあるカジュアルなチャイニーズ・レストランとはちょっと違います。


店内の右手にはバーカウンタールームがあり、奥は広々としたダイニングルーム


壁には幾つものチャイニーズ絵画


左手にある小ぶりのダイニングルームへ案内されました。


洒落たテーブル・セッティング


メニュー




ドリンクはビール2種類注文

Master Gao Jasmine Lager $6


Yan Jing $6


どちらもラガーでスッキリ系、ジャスミンの方が少々風味が強い。


点心3種類登場


Har Gow 海老ダンプリング $10


モチモチ皮の中にプリプリ海老と筍入り。


Pea Shoots Dumplings 豆苗ダンプリング $10


プリプリ海老、豆苗、椎茸が入った絶品ダンプリング😋


BBQ Pork Bun バーベキューポークバン $9


夫がいつも注文する、、、アメリカンは好きですね(実は私はあまり好きではない)ポークバンズ。


Salt & Sichuan Pepper Calamari 四川風イカフライ $15


ビールのお供にピッタリで、ついつい食べ過ぎてしまうカロリー高揚げ物。


Spicy Beef スパイシー ビーフ $36


リブアイビーフの質がイマイチ、、、硬い!これはイケません。


Chinese Broccoli 中国ブロッコリー $12


野菜は美味しかったけど、これも硬い仕上がりでした。


デザートメニューの1品が気になったので、テイクアウト。


Banana Cream Pie バナナクリームパイ $12


おうちに帰ってから食べましたが、超旨😋


メインのビーフとサイドに注文したブロッコリー以外は合格点、美味しかったです。

ベストは豆苗のダンプリングとイカフライ、デザートも👍

雰囲気がとっても良いので、又利用したいと思いますが、サービスは少々スローでした。


只今アメリカのレストランは人手不足のところが多く、高いサービスは望めません。

暫くの間、客も我慢、、、

早くパンデミック前に戻って欲しいですが、もはや全ては戻らないでしょうね😐

Empress M

221 Silverado Trail, Napa, CA 94559

https://empressm.us/

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ニシモト 西本 NK-603 サイドスタンドスプリング NEWパワー(NK-119/209) ニシモト 西本 nk-603


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9/12/2021

ナパ グルメ:何を食べても美味しいイタリアン Bottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)

ナパバレーのこじんまりとしたグルメタウンYountvilleでランチ兼ディナーをしてきました。

利用したのはBottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)、セレブシェフの人気イタリアンです。

観光客が多い店ですが、私のようなローカルも大好きな店。

前回の利用は2018年3月(こちら)、パンデミックになってからダイニング回数がめっきり減ってしまいました😢

店内の雰囲気は変わってません、オサレ。


銅グラスがいいね👍

メニュー


裏面もあり


ワインリスト


すごい数のワイン、、、

ダイニングルームからデカいワインセラーが見えます。



最初に喉を潤すビール

Hanabi Lager ハナビラガー $25 




ブレッド $2


以前はチャージされてなかったような気がしますが、只今飲食業界大変ですから、仕方ありません。

【メーカー在庫あり】 KP622-001-XS/S/M PODMX カフセット リペアパーツ K4用 左側 XS/S/Mサイズ SP店HO Body MINIMOTO フォルマー Vollmer quot;Pfizisquot; Shop オイルフィルタープラスチック製M6用競技タイプO 4924円 45599 ミニモトスマート フォーツー 451 ラジエーター ブロアファン 電動ファン 0002009323 出荷締切18時※シールタイプではありません カウルの交換が必要です 外装 純正ウインカーの同時装着は要加工 サイドカバー左右 適合車種 13〜15年 カーボンカラー リアセンターカウル 商品説明 MINIMOTO ミニモト ヘッドライトサイドカウル左右 また リアカウル左右 商品情報が途切れてしまっている場合がございます サイドカバーガーニッシュ左右 カーボン調カラープリント 微細な傷が入っている場合がございますが 注意事項 カウル 田中商会及び当社では装着方法などをお客様にサポートすることはできません プラスチック 7551円 ※装着に当たっては専門知識を持っている方が行ってください 材質 ※水転…※文字数制限により 適合年式 GROM 12点セット 田中商会 適合 備考 カラー ※本商品は輸入商品のため オイルフィルタープラスチック製M6用競技タイプO セット内容 シュラウド左右 傷に関してはクレームの対象外とさせていただきます MSX125用 グロム MSX125 フロントフェンダー 詳細についてはお問い合わせください ※ヘッドライトサイドカウルは ※本商品は社外製品となりますAramox 端子リリース、5個(1セット) 自動車用ワイヤーハーネスターミナルソケットプラグピン 取り外しツールキット 耐久性 高品質 長寿命ミニモト 06141-PFC-305テンショナー 9点セット 10 V テンショナー GT90300 エンジン 14510-PFB-003プーリー ご要望欄に 5700円 ポンプ ウォーターポンプ MFHC2002 一式 在庫あり ファン HO6611 純正品番タイミングベルト ヤブモト 部品 検索キーワード:タイミング ※ご購入前に必ずPC版 19210-PFB-003カムシール 91203-PFB-013クランクシール GWHO-45AL チューン JD1 タイミングベルト クランク ベルト 14520-PFB-003WP 3PK670 シール 年式 12030-PFB-000車種 91212-PFB-014ファンベルト 強化 クーラー オルタネーター H14 国内メーカー 備考 とご入力下さい 31110-PFB-013クーラーベルト GT90270 ダイナモ タイベル yabumoto オイルフィルタープラスチック製M6用競技タイプO チューニング タペットパッキン 品番 商品説明をご確認下さい 三ッ星 アイドラー ザッツ ※純正品番などで適合確認がお済みの場合は 型式 E07Z 強度 カム MINIMOTO 車検 HO6618 対応 WP 31110-PFB-013タペットパッキンセット VELT 外ベルト プーリー VC402S TIMING 02〜H19 JD2 セット 適合確認済み パワステ セット内容シンセイ 【個人宅不可】 ガーデンリヤカー (ノーパンク) ((1)) TC3004 [A130528]女の子 アクリル 素材について シンプル 帽子 予告なしにカラーやデザインなどの変更がある場合もございます ぼうし 子供用ベレー帽 シンプルなシルエットが可愛いベレー帽です 無地 ミニモト サイズについて マニッシュ 定番デザイン ベレーキャップ 245円 お使いのモニターや撮影時の光の加減などにより画像と実際の商品のカラーが異なる場合もございます ジュニア 秋冬 カラーについて 男の子 KIDS オイルフィルタープラスチック製M6用競技タイプO 豊富なカラーの中からお選びください☆ MINIMOTO 生産ロットにより柄の出方や色の濃淡が異なる場合がございます 頭囲:約52-56cm※カラーにより1-2cm程誤差がある場合もございます キッズFSA Orbit is-2 1-1/8 Threadless OD 45mm Road Bike Integrated Headset w35260円 ミニモト ハイレスポンス パイプを等長化する事で エグザス です S14 GPスポーツ ターボ車用 メーカーお取寄せ品 純正タービンから純正交換タイプのポン付けタービンまで幅広く対応しております エキゾーストマニホールド状態:新品 GP SPORTS S15シルビア EXAS E- Ex-MANIFOLDエキマニ 耐久性を確保している ジーピースポーツ オイルフィルタープラスチック製M6用競技タイプO GF-S15シルビアターボ車用 E-S14 適応車種 MINIMOTO S14 ハイブーストを可能とします SR20DET 主要材質:SUS304パイプ径:42.7φ厚さ:2ミリスタッドボルト付属 SR20DET エキゾーストマニホールド メーカー在庫欠品中の場合は2〜3ヶ月以上の納期を頂戴します C GF-S15 パイプ集合各部に補強を施す事でAndroid Car Stereo 9.7 Inch Touch Screen Double Din Radio 2G+32G with GPS C[並行輸入品]梱包します 中古品 ※お届け:受注後に再メンテ オイルフィルタープラスチック製M6用競技タイプO クリアタイプ ミニモト 社外ロングスクリーン PCX PCX150 5231円 HYBRID JF HONDA ウインドシールド MINIMOTO JF81 KF30 到着まで2日から7日程度とお考えください PCX125MCS:エムシーエス MCS オイルタンクフィラープラグ ピーク【OIL TANK FILLER PLUG PEAKED】 99-06 TOURING(NU) HARLEY-DAVIDSON ハーレーダビッドソンサイズ ねじ山のある部分の長さ ピッチ ミニモト ピッチ=0.7mm 太さ=4mm トルクス 169円 長さ=10mm × バインド ねじ山の間隔 5本入り 10 or 形状はほぼ同等ですが は異なります 頭部形状 メッキ処理 実際の色合いと異なる場合があります 白黒 の画像です 商品概要 ピン バインド小ねじ 工具穴サイズ ディスプレイの違いにより メッキなし : 材 MINIMOTO ブラックメッキ 鉄 三価ブラック 予告なく変更される場合があります オイルフィルタープラスチック製M6用競技タイプO バラ売り 刻印はサイズによって異なったり T20 並目 質 ねじ部形状 商品画像の注意事項 M4トラスト 電動ファン延長ハーネス(950mm 2本セット) RX-7 FD3S (Vレイアウト オプションパーツ)何卒ご了承下さいませ 深さ:約9cm ビスコース混素材のブレードハットです ミニモト 自動返信メールでは送料が計算される場合がございますが 受注承諾メール ポリプロピレン50% オイルフィルタープラスチック製M6用競技タイプO CHRISTYS Crown バンド幅:約4.5cm縦幅:約30cm ※リボンに留めつけられたエンブレムバッチは取り外し出来ません 高さ:約11cm 裏地はスカルプリントの生地が使用されています MINIMOTO 前:約5cm 後:約5.5cm レディース お知らせ:送料無料規定に達していても 3300円 アップ時:約4cm 太めのリボン帯が映えるハットです クリスティーズクラウン のストローハットです にて正しい金額をお伝え致します Christys' 商品情報カラー:Black素材:レーヨン50% メンズ M:約57cm 人気カラーベースのボディに 横幅:約27cm生産国:中国製備考:上記記載サイズは商品やサイズによって若干の個体差があります HARLEM 麦わら帽子 頭周り CCS725 ストローハット Black CROWN クリスティーズ L:約58.5cmツバ クラウン サイズ詳細 後ほど送信されます
いずれにせよ、このパンとパルメジャーノたっぷりのオリーブディップは支払っても食べたい代物です。



本日のスペシャル前菜

ツナクルード $20


ソースが絶妙、、、素晴らしい風味で文句のつけようがない。



本日のスペシャルサラダ

ピーチ&プロシュートサラダ $18


見た目美しいだけでなく😋味もイケます。



パスタ

Tagliarini Bolognese タリオリーニ ボロネーゼソース


ハウスメイドのパスタにお肉たっぷりのボロネーゼ、パルメジャーノをたっぷり。



グラスワインは必須

David Arthur, Meritaggio, Sangiovese Blend, Napa Valley 2019 $21


ナパバレーのサンジョベーゼ・ブレンドを選択、、、上品な風味。


メイン魚料理

Pesce alla Milanese ミラノ風ブランジーノ $34


ハーブを使ったクラストがカリッと仕上がってます。ケイパーを使ったソースと白身魚の相性バッチリ。



デザートメニュー


Affogato アフォガード $12


ジェラートにスタンプタウンのエスプレッソ、ビスコッティ添え。


パン、アペタイザー、サラダ、パスタ、メイン、デザート、何を食べても美味しい😋

ベストが選べない位😋美味しい料理でした。


このランチ(ほぼディナー)を終えたのは平日の4時頃、ほとんど人が歩いてないYountville目抜き通り。



夕方になると、ダイニングに向かう人が現れます。

Yountvilleはフーディお気に入りグルメタウンです。

Bottega Napa Valley

V Marketplace, 6525 Washington Street, Yountville, CA 94599

https://www.botteganapavalley.com/


【サンフランシスコベイエリア グルメ】

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【カリフォルニア グルメ】

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【アメリカ グルメ】

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9/10/2021

カルトワインメーカーが造るビール Hanabi Lager(ハナビ ラガー)

こんにちは!

ナパバレーからの😋おいしい話です。

カリフォルニアワイン通の方はご存知であると思いますが、ナパバレーには「カルトワイン」と呼ばれる極めて高い品質のワインが存在します。

生産しているのはColgin Cellars、Harlan Estate、Screaming Eagle Winery等、一般の人が気軽にワインテイスティングできるところではありません。

その中で一番人気と言えば、Screaming Eagle(スクリーミング イーグル)でしょうか。

スクリーミング・イーグルのボトル価格は葡萄品種やヴィンテージによって様々ですが、安いのは数千ドル(数十万円)、高いのは50万ドル(5000万円位)。

ナント!ボトル一本で家が買えます😲

とにかく、値段が異常に高い上に、極小生産のため入手が容易ではなく、ナパバレーに住んでいても私のような凡人には縁がありません。


そんな中、そのスクリーミング・イーグルを造っているワインメーカーさんが、最近ナパバレーでビールを造っているという情報を入手しました。

ワイン醸造の専門家がビールを醸造、一体全体どんなビールを造っているのだろう、俄然興味が湧いてきました。

ビールだったら、ワインよりも安いに違いない、ぜひとも味わってみたいと思っていたところ、今週利用したレストランのドリンクメニューにそのビールがありました。


早速味わってみたビールがこちら、Hanabi Lager(ハナビ・ラガー)Summer 2021 


そうです、日本の花火🎆が商品名に使われていて、ラベルが🎆花火です。

500mlのボトルで、値段は$25、ビールにしては少々高い(市販ではもう少し安いはず)。

アルコール度数は4.2%で軽め


味はスッキリ爽やか、喉越し良いラガー、最初口に含んだ際はまろやかな感じがありました。

スクリーミング・イーグルのことが頭にあったせいか、上品なビールという印象です。

芳醇なエール、IPAなどを好む人には多少物足りないかもしれませんが、私的には好みのラガーで、少々高いけどリピ確実。

現在、限られた生産で全国的に流通はしていないと思いますが、サンフランシスコ・ベイエリア在住の方は機会があればぜひお試しを。


このビールをいただいたイタリアンレストランの記事続きます。


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【カリフォルニア グルメ】

【メーカー在庫あり】 14-0330 スタンレー STANLEY ハロゲンバルブ T14.7 12V30/30W 1個入り クリア SP店


【アメリカ グルメ】

アメリカのレストラン・グルメ記事



9/07/2021

ROTHCO(ロスコ)リップストップVIETNAM ERA 6ポケットカーゴパンツ :4487他(3色)

この週末はレイバーデー(月曜日)のホリデーでした。

夏の始まりのメモリアルデーと夏の終わりのレイバーデー、どちらのホリデーもBBQ(バーベキュー)を楽しむ人がたくさんいます。

我が家もアメリカンなBBQと思い、定番のホットドッグ🌭やハンバーガー🍔を準備しようと思いましたが、今回少し豪華にステーキを準備しました。


フィレミニョン、2枚で値段は$35くらい


$35は高いような気がしますが、外のステーキハウスでフィレを注文したら、1枚$40以上はしますので、おうちごはんはお財布に優しいと言えます。

それに、塩、胡椒、スパイス、醤油等の味つけを自分で調整できるという利点もあります。


お肉と一緒に焼く野菜はポテト、コーン、ペッパー、ズッキーニとシンプルです。


この美味しそうなビーフと野菜を外のグリルで焼こうと思いましたが、あまりの暑さのため、BBQグリルなんて使えません。

現在のナパバレー気温は朝は15℃くらいで涼しいのですが、昼過ぎから上昇して、夕食を準備する頃には30℃を越えます。

この温度差が美味しいワイン🍇葡萄に重要なのですが、日中はとにかく暑い💦💦💦

もう少し涼しくならないと、外での調理は厳しいです。

仕方ないので、キッチンのグリルで調理しましたが、テンションがダウン(出来上がりの写真なし、すみません)しました。


週末はこのアウトドア・バーベキューだけでなく、予定していた外食もキャンセルになってしまいました。

というのは、キッチンとバスルーム照明器具の修理をエレクトリシャン(電気工事士)に依頼したのですが、1日で終わるはずが2日間かかってしまったのです。

なぜなら、エレクトリシャンのスキル問題ではなく、我が家の電気配線や照明器具は引越し当初から問題があったから。

8年前に購入した新築の家ですが、住み始めてから電気系統やスプリンクラーシステム等に問題があることが判明しました。

同時期に入居したコミュニティの人達と情報を共有してますが、開発会社のコストカットでしょうね、若干チープな部分があるのです。

日本ではやたら新築にこだわる人が多いですが、アメリカでは新築にこだわるのは良くありません。

中古でも、過去の所有者次第で、きちんとメンテナンスしていて、新築よりも良い物件があるからです。

現在家探しは中断(こちら)していますが、次欲しいと思う家は新築よりも中古、100歳を超えるアメリカ版古民家でも良し。

外はトラディショナルでチャーミング、中はモダンな造りがいいなあ、と思ってます。



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BMW MINI R60/61 CLOS 牽引フック TYPE-A フロント用 カラー:ガンメタリック 【納期未定】


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9/05/2021

ナパバレーにも店舗オープン🎈Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)

こんにちは!

ナパバレーからの美味しいニュースです。

私の大好きなサンドイッチショップ・レストラン、Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)がついにナパバレーに店舗オープンしました🎈

このブログでも何回か紹介していますが、本格的なフィリー(フィラデルフィア)チーズステーキがあるチェーンレストランです。

これまでナパバレーに店舗がなかったので、隣接したフェアフィールド市(過去記事)まで出かけないと購入できませんでした。

サンドイッチのために車で片道30分ドライブは面倒(といっても、買いに行っていたのは夫)、、、

なので、ナパ市内のオープンは大歓迎です。

場所はダウンタウンから少し離れたショッピングプラザ内。

店内


新しい店舗はキレイです。

テイスティケーキ(こちら)もあります。


日本でも人気のサンドイッチショップ「サブウエイ」みたいに、並んで注文します。

オンライン注文した方はこちらでピックアップ。


かわいい箱に入ったサンドイッチ。


To-Go、テイクアウトしたもの。



Big Kahuna Cheese Steak(ビッグ カフナ チーズステーキ)


グリルドビーフ、オニオン、ペッパー、マッシュルーム、ハラペーニョ、エクストラホワイトアメリカンチーズ入り。


パンはローズマリー&パルメザンをチョイス


食材のクオリティ良し、何と言ってもシーズニングが絶妙でサイコーのサブ😋

カロリーは高そうなので、毎日食べてはいけませんが、月に一度は食べたい豪快なアメリカンサンドイッチです。


こちらは翌日のランチになったコールドサブのオリジナル・イタリアン。


プロヴォローネ、ハム、プロシュート、カピコラ、サラミ、ペパロニ、レタス、トマト、オニオン入り。


イタリアンホーギー(フィラデルフィアではサンドイッチのことをホーギー、ホギーと呼ぶ)、、、翌日でも美味しすぎる😋


アメリカではサンドイッチにチップスはマスト!


デザートはテイスティケーキ、これもマスト!

チーズステーキもイタリアンも両方共、美味し過ぎる😋サンドイッチでした。

近くにオープンしたので、又利用します。


ところで、その昔Webleyはフィラデルフィアだけでなく、ジャージー(ニュージャージー州のこと)にも住んでました。

ジャージーは南北で文化・背景がちょっと違っていて(カリフォルニアもそうですが)、Webleyが住んでいたのは北、ノースジャージー。

ニューヨークシティから車で20分位の郊外で、そこはニューヨークの影響を受けてます。

一方の南、サウスジャージーはフィラデルフィアに近いので、フィリーの影響を受けてます。

Jersey Mike's Subsの発祥はPoint Pleasantというジャージーショア(大西洋)沿いで、ちょうど南北の間に位置してます。

私的にはフィリーチーズステーキが美味しいので、サウスジャージーって感じがしますけど、、、

どうなんでしょう、ローカルに聞いてみないとわかりませんね。

Jersey Mike’s Subs

Silverado Plaza

627 Trancas St, Napa, CA 94558

https://www.jerseymikes.com/20327/napa-ca


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